一沾酒脸就红的人能喝吗？为什么？
有些女人甚至男人，喝啤酒也会脸红，因为这些人的代谢能力差，一个人的酒量是由自身基因决定的，即是由人体内的乙醇脱氢酶（ADH）所决定的。有些人体内先天缺乏这样的酶。这类人往往一沾酒就脸红，最好不要沾酒，即使想喝，也要少量控制。通常这类人喝酒，最好将白酒控制在2两以内，如果是啤酒，最多也只能在一斤左右。“喝酒越多，乙醛在体内就越积越多，造成血管扩张，引起脸红反应。更重要的是，这一基因缺陷可能还会增加罹患食道癌的危险。如果自身无法对酒精进行分解，最终会损伤肝脾内脏，严重的，会影响到心脏和大脑功能。”
喝酒过程中那些脸越来越白的人就能喝吗？“错！”
越喝酒脸越白的人更需要引起重视，“因为他们体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都缺乏。”因为酒精在体内蓄积，血液携氧能力随之下降，最终使脸色变得“惨白”。
酒量是能练出来的吗？
喝酒实际上和健康很相关，身边有不少人的酒量是通过常喝酒的方式提高的，实际上肝脏已经受到伤害，还有一些人虽然能喝，但身体能够承受的酒量是不知道的，最后患了肝病。
个人的酒量如何，完全是有基因决定的，与后天练习没有关系。两口就红，一杯就倒。你是否因为应酬多，成为“三高人士”，为健康担忧了呢？
基因检测，了解你是否适合喝酒？能喝多少？
专业检测机构
中山大学·达安基因是卫计委公布的第一批基因测序临床试点单位，专业从事人类基因检测与疾病普分析的国家级权威机构，能从人类基因分析检测到个体的，疾病基因，从检测基因中有效发现疾病易感基因与家族性遗传基因，为人们的健康管理、保健预防提供准确的科学依据。
使用方法：
采用专用的采样拭子，像我们刷牙一样，在口腔内壁刮拭几十下，再把拭子头推入采样管中，最后按照上面的地址寄给他们，检测后给你一份报告，检测你的基因ADH1B、ALDH2有无发生突变，预测你的基因型，提示你喝的各种酒的量以及一些对应的饮酒策略；更重要的是提示你这种基因型饮酒后对应的几种疾病的风险。
举个例子：
基因检测机构将酒量分为，闻香、浅尝、善饮、畅饮和豪饮五个级别。
某总做了一个酒精代谢能力测试，测试结果显示，他的酒量为“浅尝型”。检测公司给他发了一个“酒量证”还发了一个评估报告。报告上说，他的酒量要是按喝50度的白酒为标准，身体肝脏可以承受的酒量在150毫升～300毫升之间。报告上还说，他喝酒(50度白酒)到了150毫升以上，就要进入肝损伤阶段，继续饮酒就会对肝脏造成损害，所以建议他每次喝酒不能超过150毫升。
专业医疗机构干预指导预防
然道国医是由全国从事中医药临床工作与实验研究三十年以上的数十名专家组成的专业中医药预防保健诊疗机构，有着丰富的中医健康管理、保健预防、临床诊治的经验，医药学专家将从影响基因变化的思想情绪、环境、饮食、生活工作习惯等方面，为您的基因表达进行专业、细致、详尽的解读，更重要的是为您提供权威科学的全套基于您基因基础的终身健康、保健预防解决方案，让您更好地发挥其基因优势，最早、最大限度地避免其基因缺陷或易感、遗传所导致的疾病发生。
